O frango com cúrcuma e creme de abacate é um segundo prato leve perfeito para voltar à forma após os excessos das festas.
Uma receita fácil e saudável graças às propriedades benéficas da cúrcuma e do abacate.
A cúrcuma é uma especiaria de cor vibrante que previne e reduz inflamações, alivia dores articulares, fortalece o sistema imunológico, ajuda a prevenir o diabetes tipo 2.
Em conjunto com uma alimentação saudável e balanceada, ajuda a perder peso.
O creme de abacate, além de tornar o prato mais saboroso, adiciona propriedades e benefícios adicionais.
Esta fruta é rica em vitaminas e fibras, reduz o colesterol ruim e os triglicerídeos,
Um verdadeiro remédio para o coração e a pressão arterial.
O frango com cúrcuma e creme de abacate é um segundo prato harmonioso nas cores e perfeito para quem ama se alimentar de forma saudável sem abrir mão do sabor de um bom prato.
Se você gosta de saborear o abacate em versões doces e salgadas, abaixo encontrará outras receitas deliciosas.
- Porções: 1 Pessoa
- Métodos de cozimento: Grelha
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g de peito de frango
- 80 g de abacate
- 2 colheres de sopa de iogurte magro 0 gordura
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- q.b. de sal
- q.b. de cúrcuma
Ferramentas
- Grelha
- Saco de confeitar
Passos
Descascamos e cortamos o abacate em pequenos pedaços, amassamos com um garfo até obter uma polpa homogênea.
Adicionamos as duas colheres de iogurte, misturamos os dois ingredientes.
Deixamos de lado o creme de abacate e passamos à preparação do frango.
Temperamos o peito de frango com sal e polvilhamos com cúrcuma em ambos os lados.
Aquecemos a grelha no fogão e quando estiver quente, colocamos o peito de frango, cozinhamos de ambos os lados e antes de retirar adicionamos a colher de azeite de oliva extravirgem.
Arrumamos em um prato e servimos com o creme de abacate em montinhos com o saco de confeitar.
O frango com cúrcuma e creme de abacate com um acompanhamento de vegetais frescos é um jantar apetitoso pronto em poucos minutos.
