Funcho com laranja rápido na frigideira, um acompanhamento ideal para as estações mais frias, para fazer em poucos minutos na frigideira, é realmente saboroso e leve, uma bela maneira de comer funcho que não seja a salada habitual, mesmo que eu prepare uma salada de funcho e laranja maravilhosa. Preparar o funcho na frigideira é muito fácil, basta fatiá-lo e uma vez pronto cozinhará em poucos minutos em fogo baixo, o suco de laranja fará a diferença. Eu os experimentei por acaso a primeira vez há muito tempo, tinha preparado fatias de perna de porco com laranja e não tendo um acompanhamento pensei em jogar na frigideira também um funcho, saiu um prato realmente especial, agora preparo funcho com laranja com bastante frequência.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para funcho com laranja na frigideira
- 2 funcho
- 1 pitada sal
- 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem
- suco de 1 laranja
- 1 dente alho
Ferramentas para preparar o funcho com laranja na frigideira
- 1 Faca
- 1 Tábua
- 1 Frigideira
Passos para preparar funcho com laranja
Limpe o funcho, removendo as partes externas danificadas. Depois, corte ao meio e depois novamente ao meio e em seguida fatie. Lave bem em água corrente.
Coloque o funcho lavado na frigideira, adicione uma colher de azeite, uma pitada de sal e um dente de alho esmagado com casca. Deixe cozinhar com a tampa em fogo baixo.
Prepare o suco de 1 laranja com um espremedor e adicione ao nosso funcho na frigideira, cozinhe por cerca de 5-10 minutos até que o funcho esteja macio.
O funcho com laranja é um ótimo acompanhamento saboroso, excelente para preparar com boas laranjas de suco, pode ser saboreado sozinho, ou acompanhado de uma fatia de carne, delicioso com carne de porco, ou mesmo com peixe, talvez aromatizado também com suco de laranja recém espremido.
