Sobrecoxas de frango com páprica defumada e batatas cozidas na fritadeira a ar são um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um jantar saboroso e rápido.
Para começar, descasque e corte as batatas em gomos, tempere com um fio de azeite, alecrim, páprica e sal.
Enquanto isso, faça cortes nas sobrecoxas de frango para que os ingredientes se misturem melhor: o alecrim, a páprica defumada, o azeite e o sal.
Pré-aqueça a fritadeira a ar e cozinhe as batatas até que fiquem douradas e crocantes. Nesse ponto, transfira o frango para a fritadeira a ar e cozinhe até que esteja bem cozido, na minha fritadeira a 200° por cerca de 30 minutos.
Este prato não é apenas saboroso, mas graças ao cozimento na fritadeira a ar é também mais leve em comparação ao cozimento tradicional, devido ao uso reduzido de azeite.
Então, o que você está esperando? Vamos preparar juntos essas sobrecoxas de frango com páprica defumada.
Eh belê, que delícia!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes: sobrecoxas de frango com páprica defumada
- 3 sobrecoxas de frango, sem pele, cru
- 4 batatas
- 2 colheres de chá páprica defumada
- 2 colheres de chá alecrim
- a gosto azeite extra virgem
- a gosto sal fino
Passos: sobrecoxas de frango com páprica defumada
Sobrecoxas de frango com páprica defumada cozidas na fritadeira a ar.
Lavar, descascar e cortar as batatas em pedaços.
Transferir as batatas para um recipiente para fritadeira e temperar com uma colher de chá de páprica defumada.
Temperar com azeite extravirgem.
Adicionar uma colher de chá de alecrim e o sal.
Cozinhar as batatas na fritadeira a ar a 200° por cerca de 25 minutos, mexendo na metade do tempo. Verifique os tempos da sua fritadeira.
Faça incisões nas sobrecoxas para absorver melhor os temperos e adicione o alecrim.
Adicionar a colher de chá de páprica defumada e o sal e massagear.
Cozinhar na fritadeira a ar pré-aquecida a 200° por cerca de 25/30 minutos. Eu virei minhas sobrecoxas na metade do cozimento. Recomendo verificar os tempos de cozimento para o seu modelo de fritadeira a ar.
Sirva quente e bom apetite!
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Como se conserva?
Na geladeira por um dia, em um recipiente hermético.
E se eu quiser assar no forno?
Coloque tudo em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno ventilado a 200 °C por 45 minutos ou até dourar.
E se eu não quiser usar batatas?
É possível usar abobrinhas, cogumelos, pimentões ou até cebolas.
