Sementes de abóbora na fritadeira a ar, da série “não jogamos nada fora”.
As sementes de abóbora são um lanche saudável e quebra-fome que você pode comer no meio da tarde ou pode usar nas suas saladas, dentro do iogurte, como acompanhamento dos seus coquetéis.
Uma das propriedades das sementes de abóbora é a de reduzir os níveis de colesterol, deixo um artigo para aprofundamento.
A vantagem de prepará-las em casa é que podemos reduzir ou eliminar a quantidade de sal em comparação com aquelas que compramos no supermercado.
Escolhi a cocção na fritadeira a ar porque me permite reduzir os tempos de preparação, mas obviamente você também pode assá-las no forno.
Então, o que está esperando? Compre os ingredientes e mãos à obra, para preparar as sementes de abóbora na fritadeira a ar.
Eh belin, que delícia!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Halloween, Outono, Inverno
Ingredientes
- 1 abóbora delica (pequena)
Ferramentas
Recomendo minha fritadeira a ar da Philips série 7000 que possui um aplicativo que ajuda a escolher o programa de cozimento certo para cada receita.
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Papel manteiga
Passos
Sementes de abóbora para enriquecer suas saladas ou simplesmente como quebra-fome.
Esvazie a abóbora, lave bem as sementes e seque-as com papel manteiga.
Cozinhe na fritadeira a ar por 15 minutos a 150 graus com fluxo de ar elevado.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Como conservá-las?
Em um recipiente hermeticamente fechado
Se eu quiser assá-las no forno?
Recomendo assá-las a 150 graus por cerca de 20/22 minutos.
Posso usar especiarias em vez de sal?
Claro, eu às vezes adiciono páprica.
