Piadina, futebol, amigos: aqui está a noite perfeita organizada em poucos minutos e com poucos ingredientes.
Quando o jogo do seu time do coração é na sexta-feira e você descobre que sua filha convidou alguns amigos para assisti-lo, primeiro você surta e depois inventa uma receita fácil e rápida. 🙂
Foi assim que nasceu esta piadina, ei que delícia!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Dias
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes: Piadina futebol amigos aqui está a noite perfeita
- 350 g farinha 00
- 175 ml água
- 35 ml azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
- 50 presunto cru
- 2 ovos
- 50 g feta (esfarelada)
- 50 g alface bebê, fresca
- 8 tomatinhos
- q.b. alecrim (opcional – para a omelete)
- q.b. sal (para a omelete)
- q.b. pimenta (para a omelete)
Ferramentas: Piadina futebol amigos aqui está a noite perfeita
- 1 Tigela
- 1 Frigideira
Passos: Piadina futebol amigos aqui está a noite perfeita
Aqui está como preparar a piadina perfeita para uma noite com amigos.
Em uma tigela, derrame a farinha e a água.
Adicione o sal.
Adicione o azeite e misture tudo muito bem.
Sove rapidamente e forme uma bola que deixaremos descansar coberta por cerca de meia hora.
Divida a massa em quatro, forme 4 bolinhas, abra com um rolo e cozinhe em ambos os lados, em uma frigideira quente.
Bata os ovos, se desejar, adicione o alecrim, depois sal e pimenta.
Coloque a piadina sobre o ovo.
Recheie com presunto cru e feta, dobre ao meio e corte.
As outras duas piadinas eu recheei com alface bebê, tomates e feta.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Como conservar a piadina?
Por no máximo dois dias bem cobertas, mas a dica é comer imediatamente.
Quer uma piadina mais macia?
Adicione meia colher de chá de bicarbonato ou, na falta, de fermento.
Pode fazer uma piadina doce?
Claro, ninguém te impede, com Nutella deve ser espetacular.
