CRUMBLE DE MAÇÃ NO MICRO-ONDAS aqui está como obter uma sobremesa de maçã cozida no micro-ondas, em poucos minutos. Se você já experimentou o BOLO DE MAÇÃ NO MICRO-ONDAS ou o STRUDEL DE MAÇÃ NO MICRO-ONDAS, já sabe que cozinhar DOCES NO MICRO-ONDAS pode trazer muita satisfação e economizar tempo e energia elétrica. Esta receita é muito semelhante ao CRUMBLE DE MAÇÃ NA AIRFRYER, só que em vez de massa, usei biscoitos triturados, frutas secas e aquele toque de canela que sempre vai bem com maçãs.
Na lista de ingredientes, você encontrará a versão do doce de maçã no micro-ondas light, onde bastou substituir o açúcar e os biscoitos por alternativas SEM AÇÚCAR.
EXPERIMENTE TAMBÉM ESTAS RECEITAS NO MICRO-ONDAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 342,72 (Kcal)
- Instrumentos 65,52 (g) dos quais açúcares 30,40 (g)
- Proteínas 5,10 (g)
- Gordura 12,18 (g) dos quais saturados 2,17 (g)dos quais insaturados 8,56 (g)
- Fibras 8,41 (g)
- Sódio 107,39 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para fazer o crumble de maçã rápido
- 4 maçãs Golden Delicious
- 8 biscoitos Digestive (ou biscoitos tipo Turco sem açúcar)
- 2 colheres de sopa eritritol (ou açúcar mascavo)
- 1 colher de chá canela em pó
- 20 g pinhões
- 20 g avelãs
- 20 g passas
- 1 colher de sopa manteiga de amendoim (ou ghee ou outra manteiga de fruta seca)
O que você precisa para fazer o crumble no micro-ondas
- 1 Forno de micro-ondas com função combinada micro-ondas + grill
- 1 Assadeira em cerâmica ou Pirex
- 1 Mixer
Como fazer o doce de maçã no micro-ondas
Coloque as passas de molho em água morna. Coloque os biscoitos e as avelãs no copo do mixer e, com alguns pulsos intermitentes, reduza tudo a grandes migalhas. Coloque a manteiga em uma tigela pequena e aqueça por 30 segundos no micro-ondas.
Descasque as maçãs, retire o miolo e corte em cubos, colocando-as na assadeira. Adicione o eritritol, a canela, os pinhões e as passas escorridas. Misture e depois incorpore a manteiga de fruta seca (ou o ghee). Por fim, misture com os biscoitos, reservando 2 colheres de sopa para a superfície.
Agora o crumble de maçã está pronto para ser cozido no micro-ondas por 15/16 minutos com função combinada micro-ondas mais grill. Escolha a potência máxima combinada, se disponível.
Ao final do cozimento, deixe o crumble descansar no micro-ondas desligado por 5 minutos e depois sirva morno ou frio.
Polvilhar com os biscoitos restantes
Cozinhar o crumble de maçã no micro-ondas
O crumble de maçã no micro-ondas se conserva por um dia fora da geladeira, ou por 3-4 dias em um recipiente hermético e na geladeira.
