Molho de tomate para crianças facilíssimo, uma receita que eu preparava para minha filha quando ela tinha um ano, mas que confesso, continuo a preparar até hoje, pois mais do que um molho para crianças, o que proponho é um molho simples, rápido, leve e adequado para todos.
Vocês ficarão surpresos ao saber que para preparar este molho de tomate, vocês só precisarão de dois ingredientes. Eu adoro receitas com listas de ingredientes super reduzidas, e vocês?
Obviamente, o ingrediente principal desta receita é o tomate cereja, aconselho escolher esta variedade porque é muito doce, então certamente será mais apreciada pelos pequenos.
O outro ingrediente é o manjericão, vocês sabem que nas minhas receitas ele nunca falta. 🙂
A única atenção para o sucesso desta receita é que depois de bater o tomate, vocês precisarão passá-lo por uma peneira.
Então, sem mais delongas, vamos preparar juntos este molho de tomate para crianças facilíssimo, hein, que delícia.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes: molho de tomate para crianças facilíssimo
- 150 g tomates cereja
- 8 folhas manjericão
- 1 dente alho
Ferramentas: molho de tomate para crianças facilíssimo
- 1 Mixer de mão
- 1 Peneira
- 1 Frigideira
Passos: molho de tomate para crianças facilíssimo
Para começar, lave bem os tomates cereja e corte-os ao meio.
Em uma frigideira, coloque os tomates cereja e adicione um dente de alho inteiro (opcional) para dar sabor. Se colocar inteiro, você poderá removê-lo facilmente depois.
Adicione também algumas folhas de manjericão (opcional) e cozinhe por cerca de 20/25 minutos.
Transfira os tomates cozidos para um recipiente para poder batê-los com o mixer de mão.
Retire o alho e bata os tomates cereja.
Use uma peneira para obter um molho de tomate aveludado. Cozinhe o macarrão e depois tempere com o molho, finalize com um fio de azeite e uma colher de chá de parmesão.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Você não usa refogado para preparar este molho?
Não, esta receita é realmente simples, mas garanto que é deliciosa.
Como conservá-lo?
Na geladeira em um pote hermeticamente fechado por um dia. Eu geralmente adiciono um fio de azeite antes de fechar o pote.
É possível congelá-lo?
Absolutamente sim, recomendo congelá-lo em porções.
