O arroz com abobrinha no micro-ondas é uma receita saudável, leve e perfeita para um almoço rápido ou um jantar equilibrado. Depois de propor a receita do arroz venere no micro-ondas, aqui está uma nova versão ainda mais saborosa. Preparado com poucos ingredientes frescos e genuínos, este prato é ideal para quem procura uma refeição completa, vegetariana e cheia de sabor. Lembra a bondade e a rapidez da receita do arroz ao telefone no micro-ondas, permanecendo leve e de verão. Graças à cocção no micro-ondas, em poucos minutos você pode servir um delicioso arroz Basmati também com o trio de vegetais cozidos no micro-ondas, sem sujar panelas ou passar horas no fogão. Fica ainda mais rápido partindo da base das minhas abobrinhas trifolate em vasocottura, basta abrir o pote, unir ao arroz e vai para a cocção!
A preparação é simples, como todas as receitas no micro-ondas. O repouso final de 5 minutos permite que o arroz absorva perfeitamente os sabores, tornando-o ainda mais perfumado. Um prato versátil, que pode ser reinventado em uma ótima fritada de arroz no micro-ondas.
Experimente também estas receitas similares:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 155,67 (Kcal)
- Instrumentos 13,38 (g) dos quais açúcares 0,25 (g)
- Proteínas 3,36 (g)
- Gordura 10,24 (g) dos quais saturados 1,39 (g)dos quais insaturados 0,31 (g)
- Fibras 1,89 (g)
- Sódio 408,89 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 220 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Lista de compras para fazer arroz com abobrinha no micro-ondas:
- 2 abobrinhas (médias)
- 200 g arroz Basmati
- 1 cebolinha fresca
- 2 colheres azeite de oliva extravirgem
- 1/2 colher de chá curry
- 2 pitadas sal
- 400 ml água
O que é necessário para cozinhar:
- 1 Forno de micro-ondas
- 1 Tigela de vidro
- Filme plástico para alimentos para micro-ondas
Como fazer arroz com verduras no micro-ondas
Descasque a cebolinha, corte em fatias e distribua no prato aquecedor. Lave e corte as pontas das abobrinhas, corte em cubos e junte à cebolinha, junto com a colher de azeite e sal.Misture e faça dourar as abobrinhas por 10 minutos a 1000 watts.
Distribua as abobrinhas na tigela, adicione o arroz, o curry e despeje a água.
Misture bem, cubra a tigela com filme plástico, faça 2 furinhos e cozinhe a 1000 watts, por 8 minutos. Em alternativa, você pode usar o cozedor de arroz com tampa especial, cozinhando a 600 watts.
Deixe descansar por 5 minutos no micro-ondas desligado e depois abra o recipiente, misture bem e saboreie.
