Quadradinhos de massa folhada receita saborosa, hoje trago uma receita muito simples de preparar, perfeita para aperitivos e entradas ou simplesmente para saborear no jantar.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes Quadradinhos de massa folhada receita saborosa
- 1 rolo massa folhada
- 1 abobrinha (grande)
- 100 g queijo cremoso
- q.b. polpa de tomate (fina)
- q.b. orégano
- q.b. salsinha
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
- 1 muçarela
Ferramentas
- 1 Tigelinha
- 1 Tigela
- 1 Cortador
- 1 Assadeira
Preparação Quadradinhos de massa folhada
Vamos ver como preparar os quadradinhos de massa folhada.
Primeiro de tudo, limpar e lavar a abobrinha, depois cortá-la em rodelas, em uma tigelinha colocar o queijo cremoso e trabalhar com um garfo até que se torne um creme liso, adicionar um pouco de salsinha picada e misturar. Em uma tigela colocar um pouco de polpa de tomate, adicionar o orégano, o sal e o azeite e misturar bem. Pegar a massa folhada, estendê-la em seu papel manteiga e cortá-la em 12 pedaços com um cortador de massa, colocá-la em uma assadeira e furar a massa com um garfo. Em metade das peças espalhar o queijo preparado deixando as bordas livres, depois colocar as rodelas de abobrinha, salgar e adicionar um pouco de orégano. Na massa folhada restante, espalhar o tomate preparado, sempre deixando as bordas livres, depois colocar as rodelas de abobrinha e salgar. Assar no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 12/15 minutos, enquanto isso, cortar finamente a muçarela, quando faltarem poucos minutos para o final do cozimento, retirar do forno e cobrir com a muçarela cortada e colocar novamente no forno até que derreta um pouco. Os quadradinhos saborosos estão prontos para serem saboreados!!!
notas
Naturalmente você pode rechear com outras coisas que goste. Se sobrar, conserve por até 12 horas no forno, caso contrário, coloque na geladeira coberto com filme plástico por até 2 dias. Basta aquecer por alguns minutos para que a massa folhada fique crocante novamente.
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