Hoje estávamos pensando em um prato saboroso.
Os Espetinhos de carne caseiros são um ótimo segundo prato muito saboroso e apetitoso, fácil fácil de preparar. Ótimos para saborear no jantar com amigos e familiares.
Os espetinhos podem ser preparados de mil maneiras, alternando diferentes ingredientes, você também pode variar o método de cozimento, o clássico churrasco, o cozimento no forno e o cozimento na frigideira que eu apresento aqui, adequado se você não tiver tempo para preparar o churrasco ou ligar o forno a tempo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g Peito de frango
- 300 g Linguiça Toscana
- 100 g Bacon uma fatia grossa
- 1 Pimentão vermelho
- 3 fatias Pão caseiro
- q.b. Sal e pimenta
- 1 raminho Alecrim
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- Espetinhos
Preparação Espetinhos de carne caseiros
Vamos ver como preparar os espetinhos.
Corte a carne em pedaços, de preferência do mesmo tamanho, corte o pimentão em pedaços após lavá-lo bem, corte o pão em pedaços também. Agora comece a montar os espetinhos alternando os pedaços de carne, pimentões e pão. Aqueça uma frigideira, ajuste o sal e a pimenta e comece a cozinhar os espetinhos, adicione um pouco de alecrim picado. Eu os preparo sem adicionar óleo, porque a linguiça e o bacon liberam sua gordura, mas se você quiser, pode adicionar um fio de óleo.
Conselho:
aqueça bem a frigideira e use uma frigideira antiaderente, caso contrário, a carne pode grudar.
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