Os rolinhos de pão de forma são um aperitivo saboroso, refinado, fácil e rápido de preparar. Perfeito para servir durante as festas ou jantares com parentes e amigos.
Basta poucos ingredientes: fatias de pão de forma levemente achatadas, uma generosa camada de queijo cremoso e uma fatia de salmão defumado enrolada com cuidado. Em poucos minutos, sem cocção, obtemos pequenos petiscos cremosos e saborosos, prontos para cortar em rodelas e servir.
Frescos, leves e versáteis, decoram a mesa e agradam a todos.
Enfim, uma ideia inteligente e de efeito que demonstra que, mesmo com poucos e simples ingredientes e sem muito esforço, podem-se obter preparações de mestre.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 8 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os rolinhos de pão de forma
Receita de rolinhos de pão de forma
- 3 fatias pão de forma
- 100 g salmão defumado
- 3 colheres queijo cremoso
- 1/2 limão
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- Filme plástico
- 1 Rolo de massa
Passos para os rolinhos de pão de forma
Para preparar os rolinhos de pão de forma, escolha pão branco sem casca
Distribua as fatias de pão de forma sobre uma tábua de corte e achate-as levemente com um rolo de massa, esse passo as torna mais fáceis de enrolar.
Misture o suco de meio limão ao queijo cremoso e espalhe generosamente sobre cada fatia
Coloque por cima o salmão defumado distribuindo-o de forma uniforme
Enrole delicadamente cada fatia sobre si mesma, formando um cilindro compacto. Envolva os rolinhos no filme plástico e coloque-os na geladeira por pelo menos uma hora, isso ajuda a compactá-los e a deixá-los mais fáceis de fatiar.
Remova o filme plástico, corte os rolinhos em fatias de 3-4 cm de espessura e disponha-os em um prato de servir. Os rolinhos de pão de forma estão prontos para serem servidos.
Bom apetite da Barbara!
Conservação
Conserve os rolinhos de pão de forma enrolados no filme plástico na geladeira ou em um recipiente hermético por no máximo 1 a 2 dias.
Desaconselho congelar, pois o queijo cremoso e o salmão tendem a perder consistência e sabor após o descongelamento.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Como posso enriquecer o creme cremoso?
Você pode enriquecê-lo com cebolinha ou salsa.
O que mais posso adicionar ao recheio?
Você pode adicionar rúcula ou tomates secos.
