Guirlanda salgada de Natal com salmão, agora vou explicar o porquê sinto essa necessidade. 🙂
Porque eu pensei que seria legal ter um centro de mesa fácil de preparar e compartilhar com meus convidados.
Como vocês sabem, eu crio receitas que são boas, mas principalmente “sem estresse”, se nesse período surgirem na sua cabeça as famosas ou melhor “famosas mesmo” perguntas: “O que eu preparo?”, “Não tenho ideias”, “Nunca conseguirei preparar isso”, “Aquela receita que vi é linda, mas tem uma lista de ingredientes gigante”, “Eu gostaria de ter tempo para deixar fermentar por 24 horas, mas eu trabalho até na véspera”.
Pois bem, se uma dessas frases te soa familiar e, assim como eu, você decidiu que o Natal é um momento para passar tempo com as pessoas que ama e que não consegue ver tanto quanto gostaria, bem, então essa minha receita é para você.
Eu vou usar um rolo de massa de pizza pronta, mas se você tiver tempo, poderá substituí-lo por uma massa de pizza fermentada.
Se você não gosta de salmão, pode substituí-lo por presunto cozido, será certamente uma ótima substituição.
Uma versão vegetariana? Como boa genovesa eu usaria o pesto para substituir o salmão.
Você vai preparar essa receita? Ou uma das que coloquei na seção “Receitas de Natal simples e rápidas“?
Se você quiser mais alguma explicação, me pergunte enviando um e-mail para o seguinte endereço: ricettedialimentazioneesalute@gmail.com ou nos comentários, eu vou te responder.
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Mas sem mais delongas, deixo você com as instruções da minha Guirlanda salgada de Natal com salmão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
Para preparar a Guirlanda salgada de Natal com salmão você vai precisar de:
- 1 rolo base para pizza
- 80 g salmão ao natural (você também pode usar salmão defumado)
- 60 g queijo cremoso
- 1 colher de sopa cebolinha (se possível fresca)
Utensílios
Para preparar a Guirlanda salgada de Natal com salmão eu usei uma forma com um diâmetro de 20 cm
- 1 Forma
Passos
Eu misturei duas colheres de queijo cremoso com uma colher de sopa de cebolinha.
Eu espalhei no rolo de massa de pizza o creme obtido.
Adicionei o salmão, enrolei o rolo
Cortei o rolo ao meio
Cruzei as duas metades do rolo
Uni as duas extremidades formando um círculo e coloquei tudo em uma forma
Assei a 180º por 20 minutos no forno ou até dourar.
Bom apetite!
Conservação
Conserva-se na geladeira por dois dias, em um recipiente hermético
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar frios?
Absolutamente sim, para mim seria perfeito também com presunto cozido.

