Amanhã é segunda-feira e começa mais uma semana de trabalho, vamos nos consolar com uma super marmita que te dará a energia certa para enfrentar o início da semana.
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a preparação da marmita
Estes são os ingredientes para preparar a marmita para duas pessoas, claro que esta receita também é ótima para um jantar em família.
- 10 g pancetta doce (cortada em fatias super finas)
- 1/4 pimentão verde (cortado em fatias finas)
- 80 g arroz Arborio
- 60 arroz vermelho
- 4 tomates perini
- 10 folhas manjericão
Entre as ferramentas a serem utilizadas e que, como vocês sabem, recomendo porque eu uso, estão:
uma tigela de porcelana, brilhante e resistente a riscos. A porcelana é sem chumbo e não tóxica para a saúde. Pode ser colocada no micro-ondas, no forno, no congelador e é lavável na lava-louças;
a marmita que pode ser colocada no micro-ondas (recipiente) se você não tiver um micro-ondas, você pode comprar esta marmita elétrica (conjunto);
a garrafa de óleo que permite dosar melhor o óleo, esta que recomendo é bonita porque combina com a compra de o borrifador de óleo e vinagre;
as tigelas onde você pode comer sopas, saladas e, claro, o arroz vermelho integral, pode usá-las no micro-ondas e na lava-louças.
- 1 Recipiente Marmita
- 4 Tigelas
- 1 Borrifador de óleo
- 1 Conjunto Marmita Elétrica
Passos para a preparação da super marmita
Primeiro, colocamos em uma panelinha os tomates cortados em quartos, as fatias finas de pimentão e as de pancetta e deixamos dourar.
Cozinhamos o arroz em bastante água salgada, escorremos e juntamos aos ingredientes na panela, adicionamos também as folhas de manjericão para perfumar.
Prove e me diga o que achou nos comentários.
Ah, esqueci, boa segunda-feira.
