Nesta receita muito simples, preparei o frango temperado na fritadeira a ar, a união de aromas e crocância. Este é um prato ideal para quem ama especiarias que remetem à cozinha do Oriente Médio com sabor intenso. Durante o verão, a fritadeira a ar torna-se minha aliada para continuar a preparar pratos simples, rápidos e ainda mais saborosos sem lutar contra o calor dos fogões ou forno tradicional que emite calor por toda a casa. Para a preparação, você só vai precisar de frango em pedaços e todas as especiarias que tiver em casa e que preferir. Então, só lhe resta tentar e provar!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 kg frango em pedaços
- molho de soja
- páprica picante
- bagas de zimbro
- tomilho
- gengibre
- sálvia
- pimenta branca
- curry
- alho em pó
- óleo
- sal
- alecrim
- cúrcuma em pó
Ferramentas
- Fritadeiras a ar
- Papéis para fritadeira a ar
Passos
Pegue os pedaços de frango sem pele
adicione todas as especiarias listadas, depois o molho de soja, o óleo e o sal.
Misture bem o frango e deixe apurar por cerca de 15 minutos.
No cesto da fritadeira, coloque um recipiente de papel manteiga ou uma assadeira e organize os pedaços de frango. Ligue a 200ºC e cozinhe por 40 minutos, lembrando de virar os pedaços na metade do tempo.
Seu frango temperado na fritadeira a ar está pronto!
Conservação
Você pode conservar o frango temperado por até um dia na geladeira e aquecê-lo por 5 minutos na fritadeira a ar antes de consumi-lo.
Notas
Verifique o tempo de cozimento, pois pode variar de acordo com o tamanho dos pedaços, mas certifique-se de que o frango esteja bem cozido no centro. É preferível alguns minutos a mais do que a menos.
