Crostini veganos com espinafre, uma entrada ou petisco de aperitivo perfeito para todos, ideal para servir durante almoços ou jantares em companhia, perfeito para festas (aniversários, Natal, Páscoa etc), facílimo de preparar, esses crostini vão agradar muito, agora corra para a cozinha e prepare-os!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os crostini veganos com espinafre
- 1 fatia pão para bruschetta (dividida em 4 partes)
- 300 g espinafre, cozido, fervido
- 1 dente alho roxo
- 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal fino
- q.b. pimenta mista em grãos (moída na hora, de acordo com o seu gosto)
Preparação dos crostini veganos com espinafre
Primeiro, limpe o espinafre, cozinhe-o em água ligeiramente salgada e, uma vez cozido, escorra-o muito bem.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho picado e limpo, depois adicione o espinafre e refogue na frigideira mexendo em fogo médio por 5 minutos, adicione a pimenta a gosto, desligue e reserve.
Em uma frigideira antiaderente (ou no forno ou em uma grelha de ferro fundido), toste as fatias de pão dos dois lados, uma vez tostadas, coloque-as no prato de servir.
Distribua o espinafre refogado sobre as fatias de pão tostado, sirva os crostini veganos de espinafre bem quentes!
Conselhos
Você pode preparar os crostini veganos com espinafre com antecedência e aquecê-los no forno na hora de servir!
