Saladinhos natalinos com cogumelos e taleggio. Uma ideia deliciosa e sofisticada perfeita para o aperitivo de Natal e Ano Novo.
Esses petiscos de sabor intenso são fáceis e rápidos de preparar. Eles também são bonitos de se ver e enriquecerão sua mesa com sabor e elegância.
São perfeitos para um aperitivo a buffet e você pode combiná-los com os Torciglioni de massa folhada com Bacon , o Bolo natalino com peras e queijos , a Torta salgada das festas com salmão e stracchino, mas também o Antipasto de Natal com os queijinhos.
Resta-me apenas desejar-lhes Boas Festas e bom apetite.
E a propósito de saladinhos e petiscos você pode se interessar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 30Pezzi
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Ano Novo, Natal
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 250 g cogumelos em conserva
- 100 g Taleggio
- 1 gema
Ferramentas
- Assadeira
- Pincel
- Tigela
- Faca
Passos
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Desenrole a massa folhada e coloque-a com o próprio papel em uma assadeira.
Com a ajuda de uma faca afiada, faça 4 cortes verticais e 4 horizontais para obter cerca de 30/32 quadrados. (veja foto)
Pincele toda a superfície da massa com a gema de ovo batida.
Escorra os cogumelos e distribua-os no centro dos quadradinhos.
Corte o Taleggio em cubos e coloque sobre os cogumelos.
Leve ao forno e asse por cerca de 25/30 minutos até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco, em seguida, transfira nossos saladinhos natalinos com cogumelos e Taleggio com o próprio papel para uma tábua ou prato.
Não se preocupe se eles ficarem grudados. Será um prazer separá-los com uma faca ou simplesmente com as mãos!
Bom aperitivo e Boas Festas!
Conservação e dicas …
Conservar cobertos com papel alumínio ou sob uma cobertura para bolos .
Consumir em até 2 dias.
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