Guirlanda Salgada Fácil para um Aperitivo de Natal delicioso.
Está procurando um aperitivo ou uma entrada chamativa, mas ao mesmo tempo super fácil e rápida de preparar? A Coroa Salgada Fácil recheada com o coração cremoso de provolone e o sabor delicioso dos espinafres é a solução ideal para tornar sua mesa mágica, especialmente durante as festas de Natal. Esta receita aproveita a versatilidade da massa folhada, um ingrediente que não pode faltar na despensa, e permite que você traga à mesa uma verdadeira guirlanda de gostosura. Venha comigo, vamos começar a cozinhar. Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 45 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a guirlanda salgada fácil
- 1 g rolo de massa folhada (eu usei a integral)
- 400 espinafres cozidos (e bem escorridos)
- 6 fatias provolone
Passos para a guirlanda salgada fácil
Pré-aqueça o forno a 180°C (estático). Desenrole a massa folhada em uma assadeira coberta com o papel manteiga.
Coloque no centro da massa uma tigela ou um copo com um diâmetro de cerca de 10 cm. Isso servirá como guia. (ver foto).
Sem cortar a massa, pressione levemente ao redor da base da tigela para marcar o círculo central que permanecerá intacto.
Remova a tigela. Distribua os espinafres previamente cozidos, bem escorridos e temperados, ao longo da coroa externa do círculo central. Não coloque recheio no centro.
Distribua o provolone cortado em pedacinhos em cima dos espinafres.Com uma roda ou uma faca, faça 8 cortes a partir da borda do círculo central em direção à borda externa da massa, primeiro em cruz (4 cortes) e depois em diagonal, criando assim 8 fatias iguais.
Cuidadosamente, pegue cada fatia de massa intacta do círculo central e vire-a (como uma pétala) para fora, posicionando-a sobre o recheio de espinafres e provolone. O recheio ficará exposto no centro da pétala.Continue assim para todas as 8 fatias, criando a forma de girassol.
Pincele toda a superfície do girassol com o ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim ou papoula para um toque final crocante. (infelizmente eu não tinha em casa, mas geralmente faço isso para decorar).
Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a guirlanda salgada fácil esteja lindamente dourada e o provolone bem derretido. Sirva quente ou morna.
Esta Torta Salgada Fácil em forma de girassol é um verdadeiro triunfo na mesa, que une a crocância da massa folhada ao coração macio dos espinafres e do provolone. Um aperitivo perfeito e rápido que tornará suas festas inesquecíveis.
Bom apetite e até a próxima receita!
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Conservação.
A Coroa Salgada Fácil se conserva muito bem e pode ser preparada com antecedência, tornando-a perfeita para festas.
Após o cozimento: Deixe a coroa esfriar completamente à temperatura ambiente.
Na geladeira: Você pode guardá-la na geladeira por até 2 dias, em um recipiente hermético ou bem embrulhada em filme plástico para evitar que absorva odores.
Para servir: Para restaurar a crocância da massa folhada, recomendo aquecê-la por alguns minutos no forno (cerca de 10 minutos a 150°C) ou na torradeira/fritadeira a ar antes de servir.

