TORTA MEIA da BEFANA, doce para crianças recheada com Nutella e barras Kinder, perfeita para o café da manhã ou lanche do Dia de Reis, feita rapidamente.
Queria preparar um doce simples para o Dia de Reis, algo alegre, delicioso e perfeito para o café da manhã das crianças. A clássica massa de torta se torna uma torta meia da Befana simpática, recheada com Nutella, pedaços de barras Kinder e o que eu tinha na despensa. É um daqueles doces da Befana que impressionam sem complicar a vida.
Esta torta meia da Befana é ideal mesmo que você tenha pouco tempo: pode ser feita com antecedência, permanece macia e perfumada e no Dia de Reis está pronta para ser servida. Perfeita como doce para crianças, mas aviso… desaparece rapidamente também entre os adultos. Ótima para o café da manhã do Dia de Reis, para o lanche ou como doce caseiro para colocar ao lado da meia.
Siga-me na cozinha, hoje tem a torta meia da Befana.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira de ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Epifania
Ingredientes
- 200 g farinha (a que você costuma usar)
- 1 ovo
- 80 g manteiga
- 80 g açúcar
- 1 pitada sal
- Nutella®
- chocolates (barras Kinder)
- cerejas cristalizadas
Passos
Prepare a massa de torta com um processador ou à mão.
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o sal, o açúcar, a manteiga em pedaços e o ovo e misture primeiro com o garfo e depois com as mãos.
Transfira para uma superfície enfarinhada, divida a massa reservando um pouco para as bordas e abra a massa em uma altura de 4-5 mm, não muito fina.
Corte o formato de uma meia em papel, posicione sobre a massa e recorte.
Faça um cordão com a massa restante, dobre ao meio e torça, faça a borda da torta.
Asse no forno a 180° por cerca de 15-18 minutos ou na fritadeira a 175° por 10 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e recheie com Nutella, adicione os chocolates cortados, as cerejas cristalizadas, uma pitada de açúcar de confeiteiro e está pronta.
Bom apetite
Se você gostar da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA MEIA da BEFANA
Dicas úteis
Você pode preparar a torta meia da Befana no dia anterior, ela permanece perfeita
Use uma massa de torta clássica ou sem manteiga se quiser um resultado mais leve
A Nutella pode ser substituída por geleia ou creme de avelã
Decore com confeitos, ovinhos ou chocolates para deixá-la ainda mais no estilo “Befana”
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FAQ TORTA MEIA da BEFANA
Qual doce preparar para o café da manhã do Dia de Reis?
Biscoitos enfeitados com confeitos coloridos ou a torta da Befana, ótima também com massa folhada.
Posso preparar a torta meia da Befana com antecedência?
Sim, você pode prepará-la tranquilamente no dia anterior sem perder o frescor.
Pode usar massa folhada?
Certamente! É ótima também com massa folhada ou massa de torta pronta.
Como posso recheá-la?
Você pode recheá-la com geleia, creme de leite ou chocolate. Tudo que as crianças gostam.
Posso congelá-la?
Absolutamente sim! Bem coberta, pode ser congelada.
