Deliciosos e simpáticos biscoitinhos. Os biscoitos Arlecchino são feitos com uma massa de biscoito com óleo, uma massa simples e fácil de trabalhar. Depois de criar o bloco, basta fazer bolinhas, achatá-las e decorá-las com confeitos coloridos. Uma receita para adultos e crianças. Levemente crocantes e muito saborosos. Venha comigo que começamos a fazer arte.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 22 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 220 g farinha 00 (Eu usei farinha tipo 1)
- 1 ovo
- 40 g açúcar refinado
- 68 g óleo de sementes
- 1 colher de chá fermento para bolos
- 1 pacote baunilha
- a gosto confeitos coloridos
Passos
Dentro de uma tigela, misture o açúcar e o ovo.
Adicione também o óleo, uma vez incorporado, adicione a farinha, a baunilha e a colher de chá de fermento.
Misture bem todos os ingredientes até formar um bloco compacto e macio. Se necessário, adicione mais farinha.
Retire pequenos pedaços de massa e faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e com o fundo de um copo enfarinhado, ou com as mãos, achate cada bolinha.Coloque confeitos de chocolate por cima e pressione na massa.
Asse a 180 graus em forno estático pré-aquecido por 15 minutos
Os biscoitinhos Arlecchino estão prontos para serem degustados. Espero que tenham gostado desta receita, nos vemos na próxima.
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