Sabe aqueles doces que fazem sucesso online e você pensa que quer tentar fazer? Bem, aconteceu comigo 😅 ..e este doce cremoso com maçãs e chocolate é justamente um deles. Eu vi circulando como uma receita viral na internet e não resisti: tentei fazer e o resultado foi surpreendente, simples e delicioso. O incrível é que você só precisa de dois ingredientes principais: maçãs frescas e chocolate amargo. Nada de complicações, nenhuma lista infinita de produtos: uma sobremesa genuína, pronta em poucos minutos, que conquista adultos e crianças.
A combinação entre a doçura natural das maçãs e a intensidade do chocolate cria um creme aveludado, perfeito para saborear tanto quente quanto frio. É um doce que se presta a mil ocasiões: do lanche da tarde ao mimo noturno, até a sobremesa elegante para servir aos convidados. Além disso, é uma receita que atende às necessidades de quem busca doces fáceis e rápidos, receitas com poucos ingredientes, ou uma sobremesa leve sem manteiga nem creme de leite.
O bom é que não precisa ser um especialista em confeitaria: basta cozinhar as maçãs até ficarem macias, batê-las e misturá-las com o chocolate derretido. Em poucos passos, você obtém um creme delicioso, sem açúcares adicionados, rico em fibras e com todo o sabor autêntico da fruta.
Se você está procurando uma ideia original para surpreender com pouco, este doce cremoso de maçãs e chocolate é a resposta. 😀😀
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno, Natal
Ingredientes
Doce cremoso com maçãs e chocolate: a receita viral fácil e rápida
- 3 maçãs
- 150 g chocolate amargo
- q.b. água
- q.b. cacau em pó
Ferramentas
Doce cremoso com maçãs e chocolate: a receita viral fácil e rápida
- 1 Frigideira frigideira antiaderente
- 1 Liquidificador liquidificador de imersão
- 1 Processador de alimentos processador de alimentos
Passos
Prepare as maçãs: descasque-as, corte em pedaços e coloque em uma frigideira com um pouco de água. Deixe cozinhar em fogo médio até ficarem macias e cremosas.
Derreta o chocolate: enquanto isso, quebre o chocolate amargo e derreta em banho-maria, mexendo até obter um creme liso.
Processar: transfira as maçãs cozidas para um liquidificador e reduza-as a purê.
Adicione o chocolate derretido e bata novamente até obter um creme aveludado e homogêneo.
Descanso na geladeira: despeje o creme em taças ou copos ou, como eu, em uma tigela, tendo o cuidado de forrá-la com filme plástico para que seja fácil desenformar.
Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2-3 horas ou durante toda a noite.
Antes de servir, polvilhe a superfície com cacau em pó.
✨Dicas
– Você pode enriquecer a receita com uma pitada de canela ou baunilha para dar um aroma especial.
– Se preferir uma consistência mais leve, use chocolate ao leite em vez do amargo.

