Este biscoito gigante é feito com uma massa de iogurte aromatizada com baunilha. O biscoito gigante é feito com uma massa muito macia e recheio delicioso. Eu decidi rechear metade do biscoito com creme de avelã e a outra metade com geleia de amora. Ideal para café da manhã ou sobremesa. Com essas quantidades, você fará um biscoito gigante e suas várias decorações na superfície, e se sobrar massa, recomendo fazer deliciosos biscoitinhos que durarão por dias.
vamos começar a bagunçar
boa receita.
Giusi
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 370 g farinha de trigo 00
- 100 g Iogurte de baunilha
- 100 g Açúcar refinado
- 1 ovo
- 45 g óleo de sementes
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
Passos
em uma tigela, bata o ovo com o açúcar, adicione o iogurte e depois o óleo e misture bem. Comece a adicionar a farinha previamente peneirada aos poucos junto com o fermento. Sove bem em uma superfície levemente enfarinhada até formar uma massa homogênea e macia.
divida a massa em duas partes e comece a abrir em uma superfície levemente enfarinhada ou sobre papel manteiga. Com a ajuda de um prato, faça um círculo e corte com uma faca. Coloque o círculo obtido sobre um papel manteiga, recheie a gosto, abra a outra massa e faça um círculo, posicione um copo no centro e faça um furo, coloque a massa sobre o recheio e sele bem as bordas.
o biscoito gigante está pronto para ser assado. Eu quis decorá-lo ainda mais usando um cortador que previamente pressionei sobre o cacau e então fiz uma leve pressão sobre o biscoito gigante.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. O biscoito gigante está pronto para ser devorado.
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