Os biscoitos da befana com caramelo e chocolate são realmente deliciosos, leves e nutritivos.
Indicados para crianças mais novas, pois derretem na boca e são certamente mais saudáveis do que os lanches comprados para encher a clássica “meia da befana”.
Por que a befana usava a meia para colocar presentes para as crianças? Já se perguntou isso? Certamente é tudo muito estranho.
Hoje em dia, as meias são descartáveis, embaladas e de plástico transparente, permitindo ver e antecipar as guloseimas que contêm, mas antigamente eram usados realmente meias de lã. 🙂
As crianças esperavam e de manhã esperavam encontrar algo bom e não pedaços de carvão.
Prefira, para a receita, biscoitos pequenos como aqueles usados nos primeiros meses, para encaixá-los melhor na meia.

Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 20 Minutos
Tempo de cozimento: 3 Minutos
Porções: 3
Culinária: Italiana

Ingredientes

200 g biscoitos (para infância)
100 g chocolate amargo
50 g creme de leite fresco líquido (Para doces)

Ferramentas

Tábua de corte
Frigideira

Preparação

Corte o chocolate em pedaços pequenos sobre uma tábua de corte com uma faca de pão.
Despeje o creme de leite em uma frigideira e aqueça.
Adicione o chocolate ao creme de leite.
Mexa com uma colher de pau até obter uma calda fluida.
Cozinhe por cerca de três/quatro minutos até que se torne um creme espesso, continuando a mexer, desligue o fogo e deixe esfriar.
Despeje um pouco de chocolate sobre o lado plano de um biscoito e cubra com outro biscoito.
Continue até terminar os biscoitos.
Coloque os biscoitos na geladeira por trinta minutos e embale-os com retângulos de papel alumínio, embrulhando-os como balas.
Os biscoitos da befana com caramelo e chocolate fáceis de fazer certamente serão apreciados pelas crianças para o café da manhã surpresa 🙂 e o lanche.