Se você procura uma receita para um prato leve, saudável e fácil de fazer, está no lugar certo.
Oi, eu sou Anna e hoje preparo as Nuvens de ovo receita fácil e rápida.
Os ovos são assados no forno e para obter um resultado macio e fofo é preciso bater as claras em neve.
Se quiser dar um toque a mais nesse prato tão simples, adicione um pouco de vinagre balsâmico.
Você não vai se arrepender.
Receita vegetariana.
Para esta receita com poucos passos e pouquíssimos ingredientes, deixo o vídeo pois é curto e detalhado.
Sabia que tenho um canal no Youtube? Você me encontra como Anna foodiamo e verá muitas receitas interessantes.
Não se esqueça de me seguir lá também, estou te esperando!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 pessoa
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 pitada sal fino
- 1 colher de sopa vinagre balsâmico
Preparação
Separe as gemas das claras;
Bata as claras em neve com a ajuda de uma batedeira elétrica;
Forre a assadeira com papel manteiga;
Com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de clara em neve e coloque na assadeira;
Ainda com a colher, faça um pequeno buraco (não muito profundo) no centro da clara e coloque a gema;
No forno a 180° por 10 minutos, se preferir mais cozidos, 15 minutos;
Depois de cozidos, espere um pouco antes de servir;
Adicione o sal e, se quiser, pimenta;
Se preferir, adicione vinagre balsâmico.
