Fofinho, perfumado e pronto em 5 minutos, o bolo de laranja com as cascas batidas é meu trunfo quando quero preparar um doce genuíno e perfumado, mas tenho pouco tempo disponível.
É um clássico bolo caseiro, superfofo, que se prepara sem batedeiras: coloca tudo no liquidificador, bate e vai ao forno!
Seu perfume invade toda a casa. É um daqueles doces simples e genuínos que lembram os cafés da manhã e lanches de antigamente.
A melhor parte? Fica pronto em apenas 5 minutos, sem sujar nada. Um doce fácil, fofinho e perfumadíssimo, perfeito para qualquer momento do dia.
Sabe por que este doce é especial?
Porque usa as cascas das laranjas com toda a parte branca, que dão um perfume intenso e uma textura úmida irresistível.
Se você gostou do meu bolo na tigela, essa versão “tudo no liquidificador” vai se tornar sua favorita para o café da manhã ou para lanches doces e saborosos.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
Este bolo de laranja com cascas batidas é um daqueles doces simples que perfumam toda a casa.
Fica pronto em apenas 5 minutos, pois a massa é totalmente batida no liquidificador, sem sujar vasilhas e sem esforço.
- 300 g farinha de trigo 00
- 150 g casca de laranja (não tratada)
- 250 ml leite
- 100 ml óleo de girassol
- 180 g açúcar
- 1 pacote fermento em pó
- 3 ovos
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Ferramentas
Com essas ferramentas simples, você fará um bolo incrível!
- 1 Liquidificador
Se você tem um Bimby, deve bater as cascas com o açúcar na vel. 10 por 10 segundos e depois adicionar todos os outros ingredientes por 20 seg. vel. 5
Passos
Fazer este doce é realmente fácil. Siga estes passos e o aroma de laranja invadirá toda a casa!
Coloque no liquidificador as cascas das laranjas previamente lavadas e com toda a parte branca, com a polpa prepare este bolo de laranja e cenoura na fritadeira a ar, é fabuloso. Bata tudo por alguns segundos.
Adicione os ovos, o óleo e o leite e, por último, a farinha com o fermento peneirados.
Despeje tudo em uma forma de bolo de cerca de 20 cm untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 graus por cerca de 35 minutos, mas sempre faça o teste do palito e ajuste de acordo com seu forno.
Uma vez assado, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sinta o aroma!!
Minhas dicas para um resultado perfeito
Você pode adicionar amêndoas em granulado para dar um toque crocante que eu acho fantástico!
Perguntas
Posso usar leite de soja?
Sim, claro, você pode usá-lo, mas pode usar qualquer bebida vegetal, eu acho o de amêndoas perfeito
