O Macarrão de arroz com frango e legumes é um prato delicioso que adoramos, gostamos muito da mistura de sabores, experimente e me conte. Você também pode dar uma olhada nas outras receitas orientais presentes no blog, uma verdadeira delícia.

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 5/6 porções
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Chinesa

Ingredientes

400 g macarrão (de arroz)
2 pitadas sal grosso
250 g repolho verde
2 cebolinhas frescas
50 g cebola
250 g peito de frango
1 dente alho
9 colheres de sopa molho de soja
5 colheres de sopa ostras (molho de ostra)
1/2 colher de sopa azeite de oliva
4 colheres de chá açúcar

Passos

Lave o repolho, retire as folhas mais duras e corte em tiras. Limpe as cebolinha e a cebola e corte-as finamente. Em uma wok, coloque um pouco de óleo de sementes, adicione o frango cortado em tiras e doure por cerca de um minuto.
Adicione depois o repolho cortado em tiras, a cebolinha e a cebola cortadas finamente. Coloque na wok também o dente de alho limpo. Cozinhe por cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, coloque em uma panela bastante água, assim que ferver, adicione o sal e coloque o macarrão. Cozinhe ligeiramente al dente e depois escorra com um escorredor.
Adicione o macarrão na wok com os legumes.
Em uma tigela, coloque o molho de soja, o molho de ostra, o óleo e o açúcar. Misture bem os ingredientes e depois despeje sobre o macarrão.
Misture bem para incorporar bem os ingredientes.
Sirva quente.