Gostei da ideia de encontrar medidas precisas e rápidas de lembrar para preparar o bolo na caneca. Foi assim que surgiu a ideia do Bolo cem na caneca no micro-ondas (mug cake): 100 gr. ou ml. para cada ingrediente! O que você pode encontrar de mais simples e rápido?
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 canecas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 100 g farinha de trigo 00
- 100 g açúcar
- 100 g ovos (pequenos (equivalem a 2 ovos))
- 100 ml leite
- 100 g queijo cremoso
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com um batedor de arame. Divida a mistura em duas canecas, coloque no micro-ondas por 5 minutos (o meu tem potência de 900 W).
Dicas/conselhos
As canecas devem ser preenchidas até 2/3, se sobrar um pouco da mistura coloque em uma xícara de café. Fará um mini bolinho na xícara!
Você pode adicionar duas colheres de chá de geleia diretamente na caneca antes de cozinhar.
Sempre faça o teste do palito para verificar se estão perfeitamente cozidos.
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Bolo na caneca de iogurte no micro-ondas (mug cake)
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