As crepes Arlecchino em mini formas são um prato original, uma entrada divertida e colorida, experimente esta receita se você quer impressionar seus convidados. Saborosa e de impacto!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 45 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 Ovos
- 500 ml Leite
- 250 g Farinha
- 2 pitadas Sal fino
- 200 g Queijo cremoso
- 200 g Presunto cozido
- 70 g suco (beterraba pré-cozida)
- 100 g Espinafre (cozido)
Preparo
Para o procedimento de preparo das crepes, siga a receita das Crepes Arco-íris.
Recorte com um cortador de diâmetro de cerca de 9 cm, 3 discos para cada crepe e com um cortador de diâmetro de 5 cm, recorte 12 discos, 4 de cada cor.
Borrife manteiga spray em uma forma de muffin de diâmetro de 8,5 cm e altura de 4,5 cm, coloque dentro os três círculos maiores, um de cada cor, um sobre o outro.
No interior, adicione uma colher de chá de queijo cremoso e alguns pedaços de presunto cozido, cubra com o disco menor.
Faça isso para as outras formas de muffin e asse a 180° por 15 minutos.
Notas
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