Se quiser um aperitivo rápido, mas muito saboroso, experimente esses Rabanetes Atraentes, com três recheios diferentes. Me conte qual é o seu favorito! Aqui está um prato fresco e de verão, para preparar quando não quiser acender o fogo!!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 3 pessoas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 20 Rabanetes
- 50 g Queijo fresco cremoso
- 3 Cebolinha (fresca em fios)
- 6 Cogumelos shimeji (em conserva de óleo)
- 50 g Patê de atum
- 20 g Molho ketchup
Preparo
Lave bem os rabanetes, corte a parte com a folhagem e reserve, cave-os com uma faca afiada e nivele o fundo para que fiquem de pé no prato.
Agora você pode preparar os três recheios:
o primeiro misturando o queijo fresco com a cebolinha;
o segundo misturando apenas o gorgonzola, deixando-o macio;
o terceiro misturando o patê com o ketchup
Recheie os rabanetes com os diferentes recheios.
Adicione o cogumelo em cima dos rabanetes recheados com o gorgonzola.
Cubra com a parte da folhagem para completar o prato
Notas
A parte interna dos rabanetes que sobrar pode ser saboreada mergulhando-a em um molho de óleo e sal. Experimente, é uma delícia!
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