Funcho gratinado na fritadeira sem óleo

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Os funchos gratinados na fritadeira sem óleo são uma guarnição saborosa, muito deliciosa, fácil e rápida de preparar.

Perfeitos para acompanhar qualquer tipo de prato principal, de carne ou peixe, queijos ou ovos, são preparados em poucos minutos, com poucos movimentos simples e pouquíssimos ingredientes simples e cozinham em apenas dez minutos na fritadeira sem óleo, deliciosos e irresistíveis.

Leia como fazer os funchos gratinados na fritadeira sem óleo com a receita fácil e rápida que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉

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  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 4 Pessoas
  • Métodos de cozimento: Fritura a ar
  • Culinária: Italiana

Ingredientes

  • 2 funcho
  • 2 colheres de sopa grana (ralado)
  • 2 colheres de sopa farinha de rosca
  • azeite extravirgem
  • sal

Preparação dos funchos gratinados na fritadeira sem óleo

  • Limpe o funcho removendo os caules e lave-os em água corrente.
    Seque-os e corte-os em fatias finas.
    Coloque-os em uma tigela e tempere com um fio de azeite extravirgem e uma pitada de sal.

  • Misture bem, depois adicione a farinha de rosca e o queijo ralado e misture novamente, para que a cobertura se fixe nas fatias de funcho.

  • Forre o fundo da cesta da fritadeira sem óleo com um pedaço de papel manteiga e disponha os funchos, tentando sobrepô-los o mínimo possível.
    Borrife a superfície com mais um pouco de azeite e depois cozinhe a 200° por dez minutos.
    Sirva imediatamente, bem quentes, os seus funchos gratinados na fritadeira sem óleo.

    Chez Bibia

Notas

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