As árvores de Natal doces são uma ideia legal e deliciosa para colocar na mesa durante as festividades natalinas ou para preparar um lanche alegre dedicado às crianças.
É uma receita fácil e super rápida, perfeita para quem tem pouco tempo ou pouca experiência com doces. Podem ser feitas em diversos sabores: vou sugerir alguns que experimentei no ano passado, mas você pode realmente soltar sua criatividade como preferir.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- pão de forma para sanduíches
- chantilly
- Nutella®
- 250 g ricota de ovelha
- pedaços de pistache
- gotas de chocolate
- coco ralado
- 80 g açúcar
- canela em pó
- Nutella®
- 250 g mascarpone
- creme de pistache
- 200 ml chantilly
Preparação
Para preparar as árvores de Natal doces, comece cortando ao meio as fatias quadradas de pão de forma para sanduíches (sem crosta).
Nutella: Espalhe Nutella com uma espátula nos triângulos de pão e decore com coco ralado ou pedaços de pistache.
Chantilly: Use, de preferência, chantilly vegetal adoçado, bata conforme as instruções da embalagem e espalhe sobre os triângulos de pão. Decore com gotas de chocolate amargo.
Ricota: Pegue 250 g de ricota de ovelha e adicione 80 g de açúcar. Misture com um batedor até obter uma mistura lisa e homogênea. Se desejar, adicione uma pitada de canela. Espalhe no pão e decore com pedaços de pistache.Para outras variações, você pode usar o creme de pistache já pronto, ou uma combinação de Nutella e chantilly. Para esta última, adicione algumas colheres de sopa de Nutella macia a 200 ml de chantilly já batido e misture delicadamente de cima para baixo, tomando cuidado para não desmontar o creme. A mistura deve ter uma bela coloração marrom uniforme.
Outra variação muito apreciada é o creme de Nutella e mascarpone. Trabalhe 250 g de mascarpone com 3 colheres de sopa de Nutella por alguns minutos com um batedor elétrico, até obter um creme homogêneo e cremoso, e depois use para decorar suas árvores de pão.
Dicas
Para um toque ainda mais natalino, você pode completar suas árvores de pão doces decorando-as com estrelinhas de açúcar, facilmente encontradas nos supermercados, que tornarão a preparação ainda mais festiva e cênica.
