Corninhos de folhado falso, uma receita simples e deliciosa que irá conquistar adultos e crianças. Corninhos crocantes, amanteigados com um recheio delicioso de Nutella. Fazer é muito simples: basta preparar este folhado falso super fácil, abrir, cortar em triângulos, uma camada de Nutella, enrolar e direto ao forno 😋.
Você é amante de Nutella? Se sim, deixo algumas receitinhas que podem ser úteis 😋👇
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
CORNINHOS DE FOLHADO FALSO
- 125 g farinha 00
- 125 g cream cheese
- 100 g manteiga
- 1 pitada sal
- 200 g Nutella®
- q.b. açúcar de confeiteiro
CORNINHOS DE FOLHADO FALSO
Para preparar esses cornos deliciosos de folhado falso com Nutella, primeiro deve-se preparar o folhado falso, tão bom quanto uma massa folhada normal, mas muito simples. Vamos ver juntos como fazer 😉
Peneiramos a farinha em uma tigela, adicionamos o sal e misturamos.
Agora juntamos o cream cheese e a manteiga em pedaços.
Com uma espátula, ou com a ajuda de um garfo ou com os dedos, misturamos tudo, NÃO DEVEMOS AMASSAR.
Devemos obter migalhas mais ou menos do mesmo tamanho. Não manuseie muito a mistura, não deve aquecer.
Transferimos as migalhas obtidas para o filme plástico e tentamos dar a forma de um retângulo (ajude-se com o filme) com cerca de 2 cm de altura.
Colocamos a mistura na geladeira por algumas horas. (Você também pode deixar até o dia seguinte).
Após o tempo de repouso, colocamos a massa sobre a bancada enfarinhada e fazemos uma volta simples a 3.
Enrolamos novamente no filme e colocamos de novo na geladeira por 30 minutos.
Pegamos a massa novamente e fazemos outra volta a 3.
Enrolamos novamente no filme e colocamos de novo na geladeira por 30 minutos. Após o descanso, pegamos a massa e fazemos uma última volta a 3.
Nossa massa que inicialmente parecia granulosa magicamente se tornará uniforme e lisa.
Pegamos nosso folhado da geladeira e abrimos formando um retângulo.
Furamos com um garfo o folhado e espalhamos a Nutella por toda a superfície.
Cortamos os triângulos dos cornos.
Atenção, a massa folhada deve estar bem fresca e dura, caso contrário, transfira-a para uma tábua e coloque na geladeira por pelo menos 20 minutos, caso contrário os cornos ficarão tortos.
Por fim, enrolamos sobre si cada triângulo.
Realizamos todos os seus cornos desta forma.
Colocamos em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Assamos em forno já quente a 200°C por cerca de 15 – 20 minutos, depois tiramos e deixamos esfriar completamente. Polvilhamos com um pouco de açúcar de confeiteiro.
