FRITURAS DE PARQUE DE DIVERSÕES sem fermentação, perfumadas com limão, muito simples e deliciosas, as crianças adoram.

Muito boas as frituras de parque de diversões, feitas há um tempo com fermentação longa AQUI pensei em oferecê-las com um método rápido usando fermento instantâneo.

Não há o que dizer, são igualmente boas e as frituras de parque de diversões foram devoradas, são deliciosas, uma puxa a outra, perfeitas para o próximo Carnaval.

Um doce muito simples que você pode fazer a qualquer momento, ótimo também para festas de aniversário, vale a pena triplicar as doses.

Siga-me na cozinha, hoje tem frituras rápidas de parque de diversões!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 6 Unidades
Métodos de cozimento: Fritura
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Carnaval, Todas as estações

FRITURAS DE PARQUE DE DIVERSÕES RÁPIDAS

200 g farinha de trigo 00
1 colher de chá fermento em pó para bolos
10 g manteiga
casca de limão
80 ml leite
30 g açúcar

Ferramentas

Para fritar, usei minha fritadeira Moulinex AF 200 de 1 L que funciona muito bem para 3-4 pessoas. Se necessário, frite em duas vezes, mas funciona bem.
Coloque na cesta e cozinhe batatas ou legumes tranquilamente, eu a utilizo muito porque é muito prática e evito panelas ou frigideiras cheias de óleo quente com crianças, melhor evitar.

1 Fritadeira Fritadeira Moulinex AF 2200 minifritto 1L

FRITURAS DE PARQUE DE DIVERSÕES RÁPIDAS

Você pode usar uma batedeira ou trabalhar manualmente, como eu fiz, para uma massa tão pequena.
Coloque a farinha com o fermento e o açúcar em uma tigela.
Adicione a casca de meio limão ralada, uma pitada de vanilina e a manteiga em cubos.
Comece a amassar e adicione o leite aos poucos.
A massa não deve ser muito pegajosa, apenas levemente.
Polvilhe as mãos e divida em 6 pedaços, as frituras terão cerca de 12 cm.
Obviamente, calculei o tamanho da cesta da minha fritadeira você pode fazê-las maiores usando uma frigideira.
Estenda as massas à mão a partir do centro, formando uma espécie de borda.
Aqueça o óleo e frite as frituras uma a uma.
Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar granulado.
Bom apetite