PANZEROTTI 5 MINUTOS com LINGUIÇA e provolone, entrada ou prato saboroso para o jantar para fazer em pouco tempo, receita para cozinhar na fritadeira sem óleo, forno ou na frigideira.
Está com pouco tempo, mas quer algo saboroso? Os panzerotti 5 minutos com linguiça e provolone são a solução! Fáceis, rápidos e com ingredientes simples que geralmente temos na geladeira.
Macios por dentro, crocantes por fora, podem ser cozidos na fritadeira sem óleo, no forno ou na frigideira, ideais como entrada, prato único ou lanche salgado. Perfeitos para preparar quando você quer algo gostoso sem passar horas na cozinha.
Na geladeira, sobrou uma linguiça do almoço, um pouco de provolone que nunca falta e pensei em preparar algo saboroso, mas em pouco tempo, porque geralmente nunca tenho o suficiente, esses panzerotti 5 minutos merecem muito.
Me acompanhem na cozinha hoje tem panzerotti 5 minutos com linguiça e provolone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 5 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha (a que você costuma usar)
- 1 ovo
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 1 colher de chá sal
- 30 ml água
- 1 linguiça
- 80 g provolone
Passos
Retire a pele da linguiça e esfarele-a, coloque-a na cesta da fritadeira e cozinhe a 190° por 4 minutos ou na frigideira.
Coloque a farinha em uma tigela ou no processador, adicione o fermento e o sal, depois o ovo e misture, adicione a água aos poucos e continue misturando.
Se necessário, adicione água ou farinha, o importante é que a massa não esteja pegajosa.
Abra a massa sobre a superfície enfarinhada e corte-a com um cortador de 10 cm, recheie o centro com pedaços de linguiça e provolone.
Feche ao meio, sele as bordas e coloque na cesta da fritadeira sem óleo, unte e cozinhe a 190° por 8 minutos virando na metade do tempo.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PANZEROTTI 5 MINUTOS com LINGUIÇA e provolone
Dicas práticas:
Use massa pronta ou folhada para acelerar os tempos.
Adicione temperos como páprica ou orégano para mais sabor.
Sirva quente, derretendo, acabado de cozinhar, são mais gostosos.
Se você quer uma versão mais leve, retire a linguiça e use legumes e provolone light.
Guarde eventuais panzerotti restantes na geladeira e aqueça-os alguns minutos antes de comer.
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FAQ PANZEROTTI 5 MINUTOS com LINGUIÇA e provolone
Posso congelar os panzerotti antes de cozinhar?
Sim, mantêm o sabor e a consistência.
Podem ser feitos sem glúten?
Claro, usando massa sem glúten.
É possível substituir a linguiça?
Presunto, legumes ou salsicha funcionam bem.
Como evitar que abram durante o cozimento?
Feche bem as bordas e pincele com leite ou óleo.
São adequados para crianças?
Absolutamente sim, derretendo e pouco picantes.
