Macio, delicioso e irresistível: o rolo de Nutella é uma daquelas sobremesas que conquistam todos à primeira vista… e à primeira mordida! Um macio pão de ló recheado com um generoso creme de Nutella, cuidadosamente enrolado e pronto para ser fatiado, perfeito para um lanche especial ou como sobremesa de fim de refeição. Fácil e rápido de preparar, é a receita ideal quando se quer algo doce sem passar horas na cozinha. Siga este passo a passo e traga à mesa um grande clássico, amado por adultos e crianças, que tem o cheiro de casa e de momentos felizes. 🍫✨
Deixo aqui outras receitas de rolos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos (inteiros)
- 80 g açúcar refinado
- 80 farinha de trigo 00
- 5 ml óleo vegetal
- 300 g Nutella®
Ferramentas
- 1 Batedeira elétrica
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Forma
Passos
Para preparar o rolo de Nutella, comece pelos ovos: quebre-os em uma tigela grande, adicione o açúcar e bata tudo com a batedeira até obter uma mistura clara, fofa e espumosa. Neste ponto, peneire a farinha e incorpore-a aos poucos, mexendo delicadamente de baixo para cima com uma espátula para não desmontar a mistura. Adicione o óleo.
Forre uma assadeira (cerca de 30×40 cm) com papel manteiga e despeje a massa nivelando-a de forma uniforme. Ou use a forma de silicone apropriada.Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 8-10 minutos: a superfície deve ficar levemente dourada, mas ainda macia.
Uma vez assado, desenforme o pão de ló e vire-o imediatamente sobre um pano de prato limpo levemente umedecido; remova delicadamente o papel manteiga e enrole o doce ainda quente com a ajuda do pano.Deixe esfriar completamente: este passo evitará que o rolo quebre.
Quando o pão de ló estiver frio, desenrole-o com cuidado e recheie-o com uma camada generosa de Nutella, distribuindo-a uniformemente.Enrole novamente o doce, desta vez sem o pano, envolva-o em filme plástico e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Antes de servir, retire o filme plástico, polvilhe a gosto com açúcar de confeiteiro, corte em fatias e desfrute de toda sua irresistível delícia!
