Marroni e castanhas na fritadeira de ar

Quer experimentar comigo marroni e castanhas na fritadeira de ar? Uma maneira simples e rapidíssima de saborear este fruto precioso.

Chega o outono e com o outono a temporada deste fruto tão delicioso. É verdade que uma castanha puxa a outra e às vezes é impossível parar e acabamos comendo muito. Não basta dizer como faço eu, são sem glúten, contêm vitaminas do grupo B e ácido fólico, contêm ferro e também fósforo por isso são boas para minha memória.

Lembramos que as castanhas são muito boas, mas sendo amidos são bastante calóricas por isso tentamos parar.

Para evitar isso (porque sou uma grande fã de castanhas), compro 300 g de cada vez e preparo na fritadeira de ar aos domingos e depois como 3/4 por dia no lugar de nozes como lanche.

Com a fritadeira de ar é muito rápido, especialmente porque para mexer basta abrir e agitar um pouco.

Deixo aqui algumas outras receitas com marroni e castanhas, experimente logo porque a temporada acaba rápido.

Marroni e castanhas na fritadeira de ar
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 2 Pessoas
  • Métodos de cozimento: Fritura a ar
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono

Ingredientes Marroni e castanhas na fritadeira de ar

Verifique bem se os marroni estão fresquíssimos, italianos.

  • 300 g marroni

Ferramentas

  • 1 Fritadeira a ar

Passos Marroni e castanhas na fritadeira de ar

Simplesmente faça um corte ou cruz na parte côncava do marroni. Coloque-os por 5 minutos em água fervente, escorra e coloque no cesto da fritadeira de ar.

Inicie a 180 graus por 20 minutos.

Coloque os marroni em uma tigela forrada com um pano de prato, feche e mantenha aquecido.

  • Marroni e castanhas na fritadeira de ar

Conselhos

Você pode conservar marroni e castanhas no congelador durante o inverno cru e depois cozinhá-los quando necessário.

Cozidos, guarde-os na geladeira bem fechados, duram cerca de uma semana.

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Artigo e Fotos: Copyright ©  Todos os Direitos Reservados Timoelenticchie de Daniela Boscariolo

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