Porridge de micro-ondas muito rápido

Apaixonado por porridge? Então, se você está com pressa e não quer abrir mão do porridge, experimente no micro-ondas.

Falo muito sobre porridge, gosto de alterná-lo com cremes de cereais. No verão, opto por overnight oats, onde os flocos de aveia são deixados de molho à noite e, pela manhã, são consumidos à temperatura ambiente.

No inverno, preparo o porridge clássico com frutas. Se você estiver com muita pressa, pode sempre preparar este porridge de micro-ondas muito rápido.

Em 3/4 minutos, você tem um porridge perfeito, ao qual depois pode adicionar frutas ou compota. A única precaução é escolher bem o recipiente onde prepará-lo.

Vou te explicar, o problema dos líquidos em alta potência no micro-ondas é que eles transbordam do recipiente se não tiver uma válvula anti-vapor na tampa.

Eu preparo em uma tigela grande com tampa de madeira, mas às vezes um pouco de leite sai. Por isso, se você estiver interessada, recomendo esta linda tigela de vidro.

Sim, recomendo vidro ou cerâmica para cozinhar no micro-ondas, em vez de plástico. É importante esclarecer sobre este eletrodoméstico, que muitas vezes é demonizado, deixo este artigo esclarecedor.

Sempre há um debate sobre o uso do micro-ondas, e se eu publicar algo, logo sou criticada.

Eu sempre acredito que é necessário formar uma opinião pessoal com fontes confiáveis e, em seguida, pesar os prós e contras.

1 – Em vez de comer alimentos prontos, pré-cozidos, comidas ruins, porque às vezes estou com pressa, uso o micro seguindo os conselhos de especialistas. Não cozinho ou aqueço carne e peixe porque sou vegetariana.

2 – Uso recipientes seguros, não de plástico, não aqueço ou reaqueço alimentos várias vezes, deixados na geladeira por dias, pois o calor não chega o suficiente ao centro do prato e eventuais germes e bactérias presentes, com esse aquecimento irregular, podem permanecer.

3 – Presto atenção ao tipo de vegetal que aqueço, prefiro cozimentos delicados a baixa potência e com água para que se transforme em cozimento a vapor.

“As micro-ondas são raios de calor e, portanto, algo diferente das radiações ionizantes. Elas aquecem o corpo humano apenas quando atingem, o que pode levar a queimaduras. Danos celulares ou danos ao genoma causados pelo câncer, no entanto, são causados apenas por radiações ionizantes que se movem em uma faixa de frequências completamente diferente.“

4 – Aqui está o que a Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou sobre o uso do micro-ondas.

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