O bolo salgado 7 potes é a versão salgada do famoso bolo 7 potes, à base de iogurte, que tem a característica de medir os ingredientes com o mesmo pote do iogurte utilizado como base.
Na versão salgada, este bolo é tão fácil de fazer e muito saboroso, perfeito para um jantar informal, um piquenique, uma viagem ou para o almoço no escritório. Na receita a seguir, o bolo é enriquecido com queijo provolone e embutidos, mas você também pode usar legumes, azeitonas ou o que sua imaginação sugerir.
Leia como fazer o bolo sete potes salgado com a receita que você encontra após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 – 10 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 pote Iogurte natural (125 ml)
- 3 Ovos
- 1 pote Queijo Grana Padano (ralado)
- 1 pote Óleo
- 1 pote Leite
- 3 potes Farinha
- 1 pacote Fermento em pó para preparações salgadas
- 1 pitada Sal
- 120 g Queijo provolone
- 100 g Salame (em um único pedaço)
- 100 g Mortadela (em um único pedaço)
Preparação do bolo salgado 7 potes
Corte o queijo provolone, o salame e a mortadela em cubos.
Em uma tigela grande, coloque o iogurte e os ovos e bata-os com a batedeira elétrica.
Lave o pote do iogurte e use-o para medir os outros ingredientes.Adicione à mistura de ovos e iogurte, sempre incorporando com a batedeira, o queijo ralado, o óleo, o leite, a farinha, o sal e o fermento para preparações salgadas.
Quando a mistura estiver homogênea, adicione o queijo provolone, o salame e a mortadela em cubos.
Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro e despeje a mistura nela.Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por trinta, trinta e cinco minutos, fazendo o teste do palito para verificar se está assado.
Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar o seu bolo salgado 7 potes em um prato de servir e servir.
Conserva-se sob uma cobertura para bolos por alguns dias.
Chez Bibia
Notas
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