Ricotta na fritadeira a ar um delicioso, leve e simples segundo prato, ótimo tanto quente quanto à temperatura ambiente nos dias quentes de verão. A ricotta com tomatinhos e azeitonas é ótima também como molho para massa, basta colocar numa frigideira a ricotta, as azeitonas e os tomatinhos, amassar com o garfo a ricotta, juntar a massa e misturar tudo e se você quiser mais cremosa basta adicionar algumas colheres de água de cozimento da massa. Para a versão de forno experimente a RICOTTA NO FORNO COM TOMATINHOS. O tempo de cozimento da ricotta na airfryer pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa, esta é a FRITADEIRA a ar que eu uso. Recomendo que veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, você certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar.
Agora vamos ver como preparar a ricotta na fritadeira a ar e se experimentarem, me contem. Barbara
Recomendo que experimente também estas receitas com ricotta:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g ricotta
- 50 g azeitonas
- 150 g tomatinhos
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. orégano
- q.b. alho em pó
Ferramentas
- Pulverizador para óleo
- Fritadeira a ar
- Formas de papel para fritadeira a ar
Como fazer ricotta na fritadeira a ar
Começamos a preparar a ricotta na fritadeira a ar, lave os tomatinhos e corte-os ao meio.
Coloque a forma no cesto da fritadeira a ar, coloque a ricotta no centro, faça um corte em cruz na superfície, assim todos os aromas penetrarão no seu interior durante o cozimento.
Derrame azeite de oliva extra virgem sobre a ricotta e abra ligeiramente o corte feito em cima para que o óleo possa escorrer para dentro. Adicione orégano e polvilhe alho em pó, salgue, apimente e junte os tomatinhos e as azeitonas.
Feche o cesto da fritadeira a ar e cozinhe a 180ºC por 10 minutos.
Sirva a ricotta com tomatinhos e azeitonas bem quente.
Como conservar a ricotta cozida na fritadeira a ar
Guarde no refrigerador por 2 dias
