FRITTELAS 5 MINUTOS com gotas de chocolate, fáceis, deliciosas, receita de Carnaval rápida para adultos e crianças, ótimas também no forno, ideia perfeita para festas, sem robô.
Preparei essas frittelas 5 minutos com gotas de chocolate quase como uma brincadeira, na ocasião do Carnaval, quando você quer um doce imediatamente e não tem vontade de misturar por horas.
Tempo real? Cinco minutos de preparação e pronto para fritar.
São as clássicas frittelas rápidas, macias por dentro, douradas por fora, com as gotas de chocolate que derretem na mordida, um doce de Carnaval fácil, perfeito também quando crianças chegam de repente ou para um lanche de última hora.
Me siga na cozinha, hoje temos as frittelas 5 minutos com gotas de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Carnaval
Ingredientes
- 100 g farinha (a que você usa geralmente)
- 1 ovo
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 50 g açúcar
- 60 ml água
- Meio suco de limão
- 1 pitada sal
- 20 g gotas de chocolate
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o açúcar e o sal.
Em seguida, adicione o ovo e mexa, junte o suco de limão e a água, mexa novamente e adicione as gotas de chocolate.
A massa fica levemente cremosa, aqueça o óleo em uma panela e despeje a massa com a colher.
Cozinhe bem as frittelas virando-as, não faça muito grandes, caso contrário, levará mais tempo para cozinhar por dentro e elas podem escurecer demais.
Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
FRITTELAS 5 MINUTOS com gotas de chocolate
DICAS ÚTEIS (curtas e práticas)
Use gotas de chocolate frias da geladeira: elas ficam no centro e não derretem imediatamente.
O óleo deve estar quente, mas não fumegante, assim as frittelas 5 minutos crescem bem.
Para a versão no forno, pincele levemente com óleo para uma cor mais dourada.
Açúcar de confeiteiro só no final, quando estiverem mornas.
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FAQ FRITTELAS 5 MINUTOS com gotas de chocolate
As frittelas 5 minutos podem ser feitas no forno?
Para fazê-las no forno, a massa deve ser mais firme, então menos água.
Posso usar chocolate em pedaços no lugar das gotas?
Sim, mas corte-o pequeno para não pesar na massa.
As frittelas de Carnaval podem ser preparadas com antecedência?
As frittelas de Carnaval podem ser preparadas com antecedência?
Posso aromatizar a massa?
Claro, baunilha ou raspas de laranja combinam muito bem com as gotas de chocolate.
