O bolo salgado fofo com brie é uma preparação apetitoso e simples de fazer, que conquistará toda a família.
Você pode usar este bolo para uma refeição deliciosa ou talvez servi-lo em um buffet durante um aperitivo entre amigos.
Que tal começarmos?
Se você ama bolos salgados, não perca estas receitinhas que deixo a seguir:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 5 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver os ingredientes que precisamos para preparar esta receita
- 2 ovos
- 220 g farinha tipo 1 (ou outro tipo)
- 11 g fermento instantâneo para preparações salgadas
- q.b. sal
- 25 g parmesão ralado
- 100 g brie
- 5 tomates piccadilly
- 3 pepinos em conserva
- 10 azeitonas verdes (6 fatiadas no recheio e as outras para decoração)
- 4 folhas manjericão
- 100 g leite
- 4 alcaparras em conserva
Ferramentas
- 1 Forma
- 1 Tigela
- 1 Espátula
- 1 Faca
- 1 Garfo
- 1 Batedor de mão
Passos
Em uma tigela, batemos os ovos com o sal e 10 gramas de parmesão.
Adicionamos o leite e pouco a pouco a farinha e o fermento peneirado.
Adicionamos também as azeitonas picadas, os pepinos, as alcaparras em rodelas, 3 tomates e 70 gramas de brie em cubos.
Se as alcaparras forem em sal, lave-as antes para remover o excesso de sal.
A massa deve ficar macia, mas não líquida.
Forramos uma forma de 22 cm de diâmetro com papel manteiga e despejamos a massa dentro.
Decoramos a superfície com os tomates restantes em cubos, brie, azeitonas e parmesão ralado.
Aquecemos o forno a 180 graus, modo estático.
Uma vez quente, colocamos no forno e cozinhamos por cerca de 35 minutos.
Faça sempre o teste do palito antes de encerrar o cozimento.
Está pronto para se deliciar com essa gostosura?
Como conservar o bolo
Se sobrar bolo salgado fofo com brie, você pode guardá-lo na geladeira por até dois/três dias.
Quando for consumi-lo novamente, aqueça no forno para que fique perfeito.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Gostou da receita do bolo salgado fofo com brie?
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OBRIGADO DE CORAÇÃO
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