Os biscoitos de arroz com laranja eu fiz com poucos ingredientes, são adequados para todos e especialmente para os intolerantes.
Biscoitinhos simples, crocantes e perfumados, que conquistaram minha família e meus sobrinhos.
Na minha opinião, quando uma criança te diz que sua receita é boa, especialmente se é uma receita simples, você acertou em cheio.
Quem vai fazer comigo para provar essa delícia crocante?
Se vocês gostam de biscoitos caseiros, vejam também essas outras receitas logo a seguir:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 18 Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver o que precisamos para fazer a receita
- 1 ovo
- 50 g suco de laranja (+ raspas de casca)
- 40 g açúcar (se preferir mais doce, aumente um pouco o açúcar)
- 50 g óleo de sementes
- 250 g farinha de arroz
- 1 pitada sal fino
- 5 g fermento em pó
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Superfície de trabalho
- 1 Rolo de massa
- 1 Assadeira
- 1 Espremedor
- 1 Cortador de biscoitos
- 1 Peneira
Passos
Em uma tigela, quebramos o ovo, adicionamos o açúcar e uma pitada de sal.
Começamos a mexer com um garfo.
Esprema a laranja e obtenha a quantidade de líquido necessária.
Com uma peneira, filtre o suco para não ter sementes caindo na massa.
Adicione o suco e as raspas de casca à tigela e continue mexendo.
Adicione o óleo e aos poucos incorpore também a farinha e o fermento.
Misture com o garfo enquanto for possível, depois continue com as mãos.
Obtendo uma bela massa lisa e perfumada, coloque-a em uma superfície de trabalho e com um rolo abra a massa não muito fina.
Cortei os biscoitos com um cortador redondo.
Com a ponta de um saco de confeiteiro, pensei em recriar a decoração que você vê.
Cada um é livre para cortar os biscoitos nas formas que mais preferir.
Prontos os biscoitos, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone.
Dependendo do tamanho e espessura, você obterá cerca de 20 biscoitos.
Ligue o forno a 170 graus estático e, assim que atingir a temperatura, asse por cerca de 18/20 minutos.
Está pronto para saborear os biscoitos de arroz com laranja?
Leves, deliciosos, crocantes e adequados para qualquer momento do dia.
E X P E R I M E N T E
Como conservar esses biscoitos com farinha de arroz?
Os biscoitos de arroz com laranja foram feitos para dar uma variação para quem não pode comer alimentos com glúten, mas, claro, são adequados para todos.
São biscoitos sem glúten e sem lactose.
Vão refazer?
Espero que sim e que conquistem vocês como conquistaram minha família.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Gostou da receita desses biscoitos sem glúten?
Se sim, e se desejar, avalie com as estrelinhas abaixo.
Se me der 5, será obviamente o máximo de satisfação.
OBRIGADO DE CORAÇÃO
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