Nhoque molho e mussarela

Os nhoques molho e mussarela ou nhoques à sorrentina, são um prato super gostoso que agrada a todos.

Eu amo nhoques, mas não exageradamente, mas preparados assim, conquistam até a mim.

Para a receita em vídeo clique aqui ➡️VÍDEO RECEITA NHOQUE

Dê uma olhada nessas receitas abaixo se quiser mais ideias:

  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4Pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno elétrico, Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

Vamos ver os ingredientes que precisamos para preparar esta receita

  • nhoques de batata (500)
  • q.b. molho de tomate
  • mussarela (300g)
  • q.b. parmesão ralado

Passos

  • Primeiro, eu fervi a água e cozinhei os nhoques de batata.

    Uma vez prontos, eu os coloquei em um molho que eu tinha preparado anteriormente com tomate fresco, manjericão e alho. Obviamente, um ragú de carne será perfeito também.

    Misturei e adicionei a mussarela cortada em cubos. Uma pitada de parmesão e direto ao forno a 180 graus por 10 minutos. Liguei o grill para dourar a superfície por 3/4 minutos.

    Retirei do forno e saboreei esses nhoques super cremosos e super gostosos.

Conselhos

Os nhoques podem ser feitos também com mussarela de búfala, mas tome cuidado para espremer um pouco o excesso de leite, caso contrário, o molho ficará aguado. E então, soltem a criatividade e se preferirem, usem outros queijos.

FAQ (Perguntas e Respostas)

  • Você fará novamente? Gostou desses nhoques molho e mussarela?

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bricciola

Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.

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