Bolo Macio em um Minuto uma delícia sem esforço.
Você conhece aqueles dias em que você está com um desejo louco de algo gostoso, mas zero tempo (e pouco desejo) de sujar mil tigelas? Pois bem, este bolo é a resposta mágica. É o doce mais simples do mundo: é preparado em um minuto contado, não precisa de batedeira ou misturador elétrico, você só precisará de uma tigela e um batedor manual. O resultado? Uma nuvem de maciez incrível que cheira a lar. É o bolo perfeito para o café da manhã de última hora ou para um lanche improvisado que vai deixar todos felizes. Vem comigo que vamos começar a preparar.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 5 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o bolo macio em um minuto
- 200 g farinha 00
- 70 g açúcar granulado (Eu usei açúcar de cana integral)
- 90 g óleo de sementes
- 60 g leite
- 120 g Água
- 16 g fermento em pó para bolos
- 1 sachê Vanilina
Passos para o bolo macio em um minuto
Em uma tigela, comece misturando os ovos em temperatura ambiente com o açúcar (se você notar uma cor mais escura, é porque eu escolhi usar açúcar de cana integral).
Depois, adicione o leite, o óleo e a água, continuando a misturar com um batedor manual. Finalmente, adicione a farinha, o fermento e a vanilina, certificando-se de peneirá-los antes para evitar grumos.Misture tudo rapidamente com o batedor até obter uma mistura lisa e despeje em uma forma de 20-22 cm previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
Se preferir, você pode usar uma forma maior: nesse caso, o bolo ficará ligeiramente mais baixo, então verifique o cozimento já após 25 minutos, fazendo o teste clássico do palito, pois os tempos mudarão ligeiramente.
o bolo está prontíssimo para ser saboreado. Espero que você tenha gostado desta receita, até a próxima.
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Conservação
Este bolo mantém-se delicioso por 3-4 dias se armazenado corretamente. O segredo para não secá-lo é colocá-lo sob uma cúpula de vidro para doces ou dentro de um recipiente hermético, mantendo-o em um local fresco e seco. Se a estação estiver muito quente, você também pode embrulhá-lo em filme plástico para preservar sua umidade.
