As cebolas na frigideira são um acompanhamento simples para combinar com qualquer prato de carne ou peixe. É perfeito também como base para fazer uma omelete de cebola ou como recheio para sanduíches com frios e queijo.
Para uma refeição rápida de preparar, você pode fazer com antecedência e aquecê-las na hora do jantar.
Eu também as coloco em bruschettas para o aperitivo: torre as fatias de pão, adicione as cebolas e complete com um fio de redução de vinagre balsâmico. São deliciosas!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 unidades cebolas
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
- sal
Ferramentas recomendadas
- Frigideira 28 cm
Passos para as Cebolas na frigideira
Primeiro, descasque as cebolas, depois corte-as ao meio e fatie.
Coloque o azeite em uma panela, adicione as cebolas, uma pitada de sal e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 10 minutos. Devem refogar sem dourar muito, então, se necessário, adicione um pouco de água.
Após 10 minutos, as cebolas estão prontas. Ajuste o sal e a pimenta e sirva quente, ou use como preferir nos seus pratos.
