Tiramisù pan di stelle e Nutella, uma sobremesa sem creme de leite, deliciosíssima e cremosa feita com os famosos biscoitos de cacau. Perfeita no final da refeição, é de uma bondade absoluta e realmente fácil de fazer.
Servido em xícaras ou em copos individuais, esta sobremesa vai te impressionar, mas você também pode colocá-la na clássica travessa de vidro. Além de ser fácil de fazer, é preparada verdadeiramente em poucos minutos e montá-la é brincadeira de criança!
Você pode molhar os biscoitos com café normal, solúvel ou cevada. Uma sobremesa sem creme de leite, perfeita também para crianças, substituindo o café simplesmente com leite.
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NÃO PERCA ESSAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g mascarpone
- 2 gemas
- 60 g açúcar
- 12 biscoitos de cacau
- 4 colheres de sopa Nutella®
- café (1 xícara pequena)
Passos: Tiramisù pan di stelle e Nutella
Prepare o café e coloque-o em uma tigela.
Esmague 8 biscoitos e reserve os outros para a decoração.
Coloque o açúcar no copo e pulverize por 10 seg./vel. 10, depois reúna no fundo com a espátula.Coloque a borboleta e adicione as gemas, bata por 5 min./vel. 3.
Neste ponto, adicione o mascarpone e misture: 1 min./vel. 3. O creme está pronto, agora pegue as xícaras e prepare-as ao mesmo tempo.
Coloque no fundo de cada xícara uma colher de farelo de biscoito e cubra com uma colher de chá de café. Adicione um pouco de creme de mascarpone e distribua-o sobre o biscoito esmigalhado, despeje outra colher de chá de café e adicione mais creme de mascarpone espalhando até cobrir tudo.
Termine com uma camada de creme de avelã e um biscoito inteiro. Coloque as xícaras na geladeira até o momento do consumo.
Prepare o café e coloque-o em uma tigela.
Esmague 8 biscoitos e reserve os outros para a decoração.
Coloque as gemas com o açúcar em uma tigela e bata com a batedeira até ficarem espumosas, depois adicione o mascarpone e misture para homogeneizar tudo. O creme está pronto, agora pegue as xícaras e prepare-as ao mesmo tempo.
Coloque no fundo de cada xícara uma colher de farelo de biscoito e cubra com uma colher de chá de café. Adicione um pouco de creme de mascarpone e distribua-o sobre o biscoito esmigalhado, despeje outra colher de chá de café e adicione mais creme de mascarpone espalhando até cobrir tudo.
Termine com uma camada de creme de avelã e um biscoito inteiro. Coloque as xícaras na geladeira até o momento do consumo.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Se eu preparar para crianças, com o que posso substituir o café?
Você pode usar simplesmente leite.
