Atum e couve-flor: um prato simples, saudável e cheio de sabor, que você pode comer como acompanhamento ou prato único, tanto quente quanto morno. Uma combinação deliciosa, ideal para um almoço rápido ou um jantar leve. Também é uma ótima opção para quem segue uma dieta equilibrada.
É um prato fácil de preparar que vai te conquistar com seu sabor e versatilidade. Você pode até usá-lo para temperar um prato de massa, ou adicionar azeitonas e fazer uma salada.
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- Meia couve-flor
- 150 g atum em óleo (escorrido)
- 1 dente alho
- 1 colher de sopa azeite de oliva
Ferramentas
- Frigideira 28 cm
Preparação do Atum e couve-flor
Limpe a couve-flor e divida-a em floretes. Coloque-as em uma panela com água fervente salgada e cozinhe por 5-7 minutos, depois escorra.
Coloque uma colher de azeite em uma frigideira, refogue um dente de alho e adicione a couve-flor. Deixe tomar gosto por 5 minutos, depois adicione o atum, ajuste o sal, mexa e desligue o fogo.
Remova o dente de alho e sirva.
FAQ (Perguntas e Respostas)
O que posso usar no lugar da couve-flor?
Você pode substituí-la por brócolis romano ou o clássico brócolis verde.
