Atum e ervilhas: uma receita simples e saborosa, perfeita para quem procura uma refeição rápida mas cheia de sabor. Na primavera, você pode usar ervilhas frescas, mas durante todo o ano encontra as congeladas, que são igualmente boas.
Um prato da cozinha simples que você pode preparar tanto como segundo prato quanto como prato único, servido com uma bela fatia de pão torrado.
A combinação do atum, macio e saboroso, com as ervilhas doces cria uma harmonia de sabores que conquista todos. É uma ótima escolha para um almoço leve ou um jantar informal, e fica pronto em poucos minutos!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g ervilhas (frescas ou congeladas)
- 100 g atum em óleo
- um quarto de cebola
- 2 colheres azeite de oliva
- sal
Ferramentas
- Frigideira 28 cm
Preparação do Atum e ervilhas
Aqueça um fio de azeite numa frigideira e refogue a cebola picada por alguns minutos.
Depois, adicione as ervilhas e deixe cozinhar em fogo médio, com a tampa, por cerca de 8 minutos. Se secarem muito, adicione um pouco de água. Em seguida, ajuste o sal, adicione o atum escorrido e continue cozinhando por mais 5 minutos.
Neste ponto, o Atum e ervilhas estará pronto. Sirva o prato quente.
