Funcho com queijo na fritadeira elétrica, um acompanhamento saboroso e fácil de preparar com pouquíssimos ingredientes. Gratine rapidamente na fritadeira elétrica, se preferir, pode assar no forno. No final da receita, você encontra ambos os modos de cozimento.
Este funcho gratinado sem molho béchamel é muito saboroso. Se você quiser um efeito de derretimento, pode substituir o edam por mozzarella para pizza.
Leia todas as minhas receitas com a FRITADEIRA ELÉTRICA.
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fervura, Fritadeira elétrica, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 2 funchos (grandes)
- 4 colheres de sopa Grana Padano ralado
- 100 g edam
- salsa picada
- sal
- pimenta
Ferramentas recomendadas
- Fritadeira elétrica dupla resistência 6 litros
- Formas de papel para fritadeira elétrica 20 x 20 cm
- Forma para fritadeira elétrica 20×20 cm
Como preparar Funcho com queijo na fritadeira elétrica
Primeiro, coloque para ferver uma panela com água salgada, depois cuide dos funchos. Retire as extremidades, corte ao meio e divida cada metade em 3 ou 4 pedaços, dependendo do tamanho dos funchos. Lave-os em água corrente, coloque-os para cozinhar na panela por 5 minutos e, em seguida, escorra-os.
Forre uma forma com papel manteiga e distribua no fundo um terço dos queijos ralados, depois adicione os pedaços de funcho.
Adicione um pouco de salsa picada, eu usei seca, uma pitada de pimenta e finalize com o restante dos queijos ralados.
Cozinhe na fritadeira elétrica a 180 graus por 13 minutos ou no forno a 190 graus por cerca de 20 minutos. Quando formar uma leve crosta, os funchos estarão prontos. Sirva imediatamente.
Conservação
Você pode armazenar o Funcho com queijo na geladeira por até 3 dias.
Você pode armazenar o Funcho com queijo na geladeira por até 3 dias.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso mudar o tipo de queijos?
Claro, você pode usar os queijos que mais gosta. Para um efeito de derretimento, recomendo a mozzarella para pizza.
