Torta de maçã sem manteiga, um doce leve e com muitas maçãs que é perfeito para o lanche ou o café da manhã de adultos e crianças. Esta torta permanece úmida por dentro e é facilíssima de preparar, além de ser muito macia e saborosa.
As maçãs são a fruta protagonista do outono e eu, nesse período, adoro usá-las nos doces, porque todos em casa gostam. Depois dos Biscoitos, a Torta de maçã e creme e a Apple pie aqui está uma torta simples, macia e perfumada com canela, com pouco óleo no lugar da manteiga.
Se quiser, leia todas as minhas receitas com a FRITADEIRA ELÉTRICA.
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 maçãs
- 220 g farinha 00
- 150 g açúcar
- 3 ovos
- 150 ml leite
- 50 ml óleo de semente
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 1 pitada canela em pó
- 1 pitada sal
Como preparar a Torta de maçã sem manteiga
Comece descascando todas as maçãs e cortando-as em fatias. Se quiser, pode borrifá-las com suco de limão para não escurecerem, eu não fiz isso.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar usando um batedor, adicione o leite e misture. Junte a farinha e o fermento, uma pitada de sal e de canela, misture até obter um creme sem grumos e acrescente metade das maçãs fatiadas.
Misture e coloque a massa em uma forma untada e levemente enfarinhada.
Disponha as fatias de maçã restantes em forma de espiral começando pela borda externa. Terminado todo o círculo, continue na parte mais interna até terminar as maçãs. Desta forma, você terá uma torta organizada e bonita de ver, além de saborosa de comer.
Asse no forno estático já quente, a 180 graus por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito: se sair seco está pronto, caso contrário, continue assando por mais 5 minutos.
Deixe a torta de maçã esfriar completamente antes de retirá-la da forma.
