Os Cogumelos champignon gratinados na fritadeira a ar são um acompanhamento muito saboroso e rápido de preparar. Pouquíssimos ingredientes para um prato fácil e saboroso que você pode combinar com um prato principal de carne.
Se você não estiver com vontade de limpar e fatiar os cogumelos, pode até comprar aqueles já prontos, assim você fará ainda mais rápido!
Para esta receita, utilizei champignons gigantes que são muito bons, mas também servem os menores.
Leia todas as minhas receitas com a FRITADEIRA A AR.
Se você está pensando em comprar uma fritadeira a ar, recomendo a minha, você encontrará o link mais abaixo, nos instrumentos recomendados.
Na cozinha, coloque a criatividade em ação porque é fundamental e se estiver sem ideias, siga-me, eu darei as dicas!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g cogumelos champignon
- 5 folhas salsinha
- 2 colheres pão ralado
- 1 colher Grana Padano ralado
- 1 spray azeite de oliva
- sal
- pimenta
Instrumentos recomendados
- Formas de papel para fritadeira a ar 20 x 20 cm
- Fritadeira a ar resistência dupla 6 litros
- Fritadeira a ar resistência dupla, forno 12 litros
- Forma para fritadeira a ar 20×20 cm
Como preparar os Cogumelos champignon gratinados na fritadeira a ar
Limpe e corte os cogumelos em fatias com pelo menos meio centímetro de espessura.
Coloque-os em uma forma (usei uma de papel) e depois distribua por cima o pão ralado, a salsinha picada, o queijo ralado, sal e pimenta.
Finalize com um spray de azeite e cozinhe os cogumelos por 12 minutos a 200 graus. Sirva quente.
Os tempos de cozimento podem variar ligeiramente dependendo do modelo de fritadeira a ar que você possui, sempre verifique o cozimento.
